Pravilna prehrana tijekom moždanog udara

Iz ovog članka, naučit ćete: kakvu hranu nakon moždanog udara ubrzava oporavak, koje skupine hrane su korisne za pacijente koji su pretrpjeli povredu moždane cirkulacije. Savjeti za prehranu koji mogu smanjiti rizik od ponovne pojave moždanog udara.

Autor članka: Nivelichuk Taras, voditelj odjela za anesteziologiju i intenzivnu njegu, radno iskustvo od 8 godina. Visoko obrazovanje na specijalnosti "Medicina".

Osobe koje su pretrpjele moždani udar, postoji povećan rizik od loše prehrane, pri čemu njihovo tijelo ne dobiva dovoljno hranjivih tvari s hranom i pićima. To može usporiti njihov oporavak. Uz moždani udar, loša prehrana može biti uzrokovana:

• Problemi s gutanjem (disfagija).
• Problemi s pokretima ruku i ruku (na primjer, pacijentu je teško koristiti nož i vilicu).
• Problemi s pamćenjem i razmišljanjem (na primjer, pacijenti mogu zaboraviti jesti).
• Pogoršanje apetita ili nedostatak gladi.

Dijeta nakon moždanog udara ima nekoliko ciljeva:

1. Poboljšanje oporavka bolesnika nakon moždanog udara.
2. Sprečavanje razvoja ponovnog udara.
3. Osigurati unos hranjivih tvari u slučaju poremećaja gutanja i svijesti.

U kombinaciji s drugim promjenama načina života, prehrana je vrlo važna komponenta rehabilitacije nakon moždanog udara i sprječava razvoj rekurentnih poremećaja moždane cirkulacije.

Pitanje pravilne prehrane za pacijente nakon moždanog udara rješavaju neurolozi i nutricionisti.

Poboljšanje oporavka bolesnika od moždanog udara s prehranom

Mnogi znanstvenici s pravom vjeruju da pravilna prehrana može povećati učinkovitost rehabilitacije nakon moždanog udara. Ovo se mišljenje temelji na rezultatima znanstvenih istraživanja koja su pokazala prisutnost metaboličkih promjena u mozgu nakon akutne ishemije i djelotvornosti posebne prehrane u smanjenju oštećenja.

Pacijenti tijekom rehabilitacije trebaju dijetu koja osigurava adekvatan unos esencijalnih hranjivih tvari i izbjegava prevlast kataboličkih procesa (to jest, procesi tijekom kojih se vlastite rezerve tijela koriste kao izvor energije). Ove zahtjeve ispunjava cjelovita i uravnotežena prehrana na bazi povrća, voća i cjelovitih proizvoda.

Korisni proizvodi za one koji su pretrpjeli moždani udar

Izbornik pacijenta nakon udarca treba uključivati ​​sljedeće grupe proizvoda:

• Proizvodi od žitarica, od kojih najmanje polovica moraju biti cjelovite žitarice.
• Povrće. Bolje je odabrati bogat hranjivim tvarima, tamno zeleno i narančasto povrće, morate redovito koristiti mahunarke i grašak.
• Voće. Svaki dan morate jesti razne svježe, smrznute ili sušene plodove.
• Mliječni proizvodi. Trebate odabrati mliječne proizvode s niskim udjelom masti ili nemliječne proizvode bogate kalcijem.
• Protein. Možete jesti siromašno ili nemasno meso, perad. Ne zaboravite na razne vrste graha, orašastih plodova i ribe koje također služe kao izvrsni izvori proteina.
• Masti. Većina masti trebala bi potjecati od ribe, orašastih plodova i biljnih ulja. Potrebno je ograničiti uporabu maslaca, margarina i masti.

Deset prehrambenih strategija koje smanjuju rizik od recidiva moždanog udara

1. Jedite svaki dan razne namirnice.

Nijedan proizvod nije u stanju pružiti tijelu sve potrebne hranjive tvari, tako da svaki dan morate jesti raznovrsnu hranu.

2. Jedite svijetle namirnice.

Kako bi zdrave hranjive tvari ušle u tijelo, tijekom svakog obroka važno je jesti raznoliku hranu s jarkim bojama. Tijelu možete pružiti širok raspon hranjivih tvari, birajući svijetlo žuto, tamno crveno, narančasto, tamno zeleno, plavo i ljubičasto voće, povrće i grah.

3. Jedite 5 ili više obroka voća i povrća svaki dan.

Istraživanja su pokazala da je najbolje koristiti prednosti zdrave prehrane za povećanje broja voća i povrća u vašem jelovniku. Stoga jedite svaki dan najmanje 5 porcija ovih proizvoda.

4. Pročitajte oznake hrane

Oznake proizvoda omogućuju vam da saznate više o hrani koju kupujete i jedete. Prilikom odabira namirnica, pročitajte informacije o kalorijama, ukupnoj masnoći, zasićenim i transmaštima, kolesterolu, natriju i vlaknima.

5. Ograničite kolesterol, zasićene i trans masti.

Kolesterol je masna tvar proizvedena u ljudskom tijelu i neophodna za očuvanje zdravlja stanica. Međutim, povećanje krvi može povećati rizik od moždanog udara i bolesti srca. Ovo povećanje može biti rezultat dvije komponente - količine kolesterola proizvedenog u tijelu i količine njegovog unosa iz hrane.

Prehrana bogata zasićenim mastima uzrokuje povećanje kolesterola u krvi i povećava rizik od kardiovaskularnih problema. Nalaze se u životinjskim proizvodima i nekim biljnim uljima (palmi, kokosu). Ograničavanje uporabe ovih proizvoda vrlo je važno u sprečavanju moždanog udara.

Hrana bogata kolesterolom

Da biste ograničili unos zasićenih masti, zamijenite ih u sljedećoj tablici:

Prehrana bogata trans masti također dovodi do povećanja kolesterola u krvi i povećanja kardiovaskularnog rizika. One se formiraju konverzijom nezasićenih biljnih ulja u zasićene oblike upotrebom postupka hidrogenacije. Proizvode koji sadrže hidrogenirana biljna ulja treba odbaciti.

Trans masti nalaze se u:

• proizvodi koji uključuju djelomično hidrogenirana ulja (kolačiće, krekere, pržene grickalice i pekarske proizvode);
• tvrdi margarin;
• najviše pržene hrane;
• brza hrana i poluobrađena industrijska proizvodnja.

Obrok s moždanim udarom treba sadržavati ograničenu količinu kolesterola, što je još jedan važan korak u sprječavanju ponovne pojave cerebralne cirkulacije. To se može postići:

1. Uklanjanje masti iz mesa i uklanjanje kože s peradi.
2. Ograničenja učestalosti konzumacije mesa, peradi i drugih životinjskih proizvoda.
3. Smanjenje porcija mesa na 100 g
4. Ograničenja uporabe ulja i masti.
5. Upotreba mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti ili nemasnog mlijeka.

6. Ograničite količinu natrija u prehrani.

Mnogi ljudi konzumiraju više natrija nego što je potrebno. To može uzrokovati zadržavanje tekućine i povišen krvni tlak. Jedna od metoda za smanjenje sadržaja natrija u prehrani nije dodavanje soli hrani na stol. Ali to možda nije dovoljno.

Također možete smanjiti unos natrija sljedećim metodama:

• Zamijenite sol biljem i začinima. Sol je jedan od glavnih izvora natrija u prehrani. Biljke i začini mogu se koristiti umjesto toga. Odbacite miješana začinska sredstva, koja mogu uključivati ​​i sol.
• Jedite manje obrađenu i konzerviranu hranu koja može sadržavati natrij, kako za dodavanje okusa i mirisa, tako i za njihovo očuvanje.
• Odaberite svježu hranu koja ne sadrži sol.
• Kada kupujete hranu, s etikete saznajte koliko soli ili natrija sadrži.
• Upoznajte sastav lijekova. Natrij može biti dio mnogih od njih.

Većina liječnika savjetuje pacijentima s moždanim udarom prvih dana da ograniče unos natrija na 2000 mg dnevno. Međutim, osobama s povišenim krvnim tlakom se savjetuje da ne koriste više od 1500 mg dnevno.

7. Jedite hranu bogatu vlaknima.

Dijetalna vlakna (vlakna) dio su zdrave prehrane koja može smanjiti kolesterol u krvi i smanjiti kardiovaskularni rizik. Ovaj dio biljne hrane se ne apsorbira u tijelu. Vlakna, prolazeći kroz probavni trakt, utječu na probavu hrane i apsorpciju hranjivih tvari. Količina njegove uporabe utječe ne samo na kolesterol i kardiovaskularni rizik, već ima i druga korisna svojstva: pomaže u kontroli razine glukoze u krvi, potiče normalnu stolicu, sprječava bolesti probavnog trakta i pomaže normalizaciji tjelesne težine.

Povećati količinu dijetalnih vlakana u prehrani:

• Započnite dan s cjelovitim žitaricama ili tostom od cjelovitih žitarica.
• Jedite cijeli voće umjesto voćnog soka.
• Dodajte ½ šalice slanutka u salatu od tamnog lisnatog povrća.
• Umjesto pekarnice bijelog brašna, kupite žitarice.
• Kupite tjesteninu od cijelog zrna i smeđu rižu.
• Dodajte u jogurt ili svježi sir svježe voće ili orašaste plodove.
• Za užinu koristite voće ili povrće.

Dovoljna dijetna vlakna također sprečavaju fluktuacije razine glukoze u krvi tijekom dana. Također će vam pomoći da se osjećate puni i možete spriječiti iznenadnu pojavu želje da pojedete nešto slatko - zahvaljujući kojoj se poboljšava kontrola težine.

8. Postizanje i održavanje normalne težine.

Smanjenje težine je još jedna važna strategija za smanjenje rizika od ponovnog razvoja moždanog udara. Kontrolirajte veličinu porcija, jedite hranu koja sadrži mnogo dijetalnih vlakana i malo masti, povećajte razinu tjelesne aktivnosti - sve ove mjere pomoći će vam da postignete normalnu težinu, ako imate višak kilograma. Zapamtite da se mršavljenje ne događa brzinom svjetlosti, tako da od samog početka postavite realne kratkoročne i dugoročne ciljeve.

9. Smanjite unos jednostavnih ugljikohidrata.

Pretjerana konzumacija jednostavnih ugljikohidrata može uzrokovati hipertenziju, pretilost, dijabetes tipa 2 i poremećeni metabolizam lipida. Svi ovi faktori povećavaju rizik od ponovnog moždanog udara.

Jednostavni ugljikohidrati nalaze se u šećeru, medu, želeima, džemovima, slatkim pićima i slasticama.

10. Pijte dovoljno kalija.

Adekvatna uporaba kalija s hranom neophodna je za održavanje normalnog funkcioniranja srca. Većina odraslih ne dobiva dovoljno kalija, koji je bogat voćem, povrćem i mliječnim proizvodima. Ako konzumirate dovoljno hrane iz tih skupina, vaše će tijelo primiti količinu kalija.

Hrana koja narušava gutanje i apetit

Ako imate problema s gutanjem nakon moždanog udara, obratite pozornost na sljedeće savjete:

1. Jedite kad niste umorni i dobro se osjećate. Ako jedete velike porcije, možete pomoći malim i čestim obrocima.
2. Dok jedete, sjedite što je moguće ravnije i ravnajte glavu.
3. Nemojte se omesti dok jedete (na primjer, ne gledajte TV, ne razgovarajte).
4. Dodijelite dovoljno vremena za obroke, ne žurite.
5. Ako jedenje otežava slabost u ruci ili četkici, možete kupiti poseban pribor za jelo koji ima deblje ručke koje je lakše držati.
6. Jedite blaže namirnice koje je lako žvakati, kao što su jogurt, banane, žitarice od cjelovitih žitarica i neslane juhe.
7. Prerežite hranu na male komadiće kako biste lakše žvakali.
8. Uzmite male ugrize i uzmite male gutljaje. Progutajte hranu ili piće prije sljedećeg zalogaja ili pića.
9. Nakon jela, sjedite okomito najmanje 30 minuta.

Da biste poboljšali apetit:

• Odaberite zdravu hranu koja ima jak okus - na primjer, pečena riba i agrumi. Okus hrane može dodati začine, koji su dobra zamjena za sol.
• Odaberite namirnice koje imaju svijetle boje i atraktivan izgled: na primjer, losos, mrkva, tamno zeleno povrće.

Posebno su ti savjeti korisni u prvim danima nakon moždanog udara, kada je osobi teško nositi se s negativnim emocijama. U ovom trenutku, gutanje i kretanje u udovima također može biti ozbiljno narušeno. Kod većine pacijenata, kao posljedica liječenja i rehabilitacije, ove se funkcije poboljšavaju ili se potpuno obnavljaju, poboljšava apetit i raspoloženje, a meni postupno raste. Pravila zdrave prehrane treba promatrati do kraja života.

U teškim slučajevima povreda gutanja i svijesti, osoba koja je pretrpjela moždani udar ne može sama jesti hranu. Kako bi se tijelu osigurala potrebna prehrana za moždani udar mozga, kroz nos se ubacuje tanka sonda u želudac, kroz koju se ubrizgava hrana i voda ubrizgava u probavni trakt. Ponekad, za iste svrhe, pacijenti kod kojih se poremećaji gutanja nisu nestali nakon liječenja i rehabilitacije stavljaju se na gastrostome - tj. Stvaraju kanal u prednjem trbušnom zidu - koji vodi izravno u želudac. U takvim slučajevima, prije izlaska iz bolnice, medicinsko osoblje uči ljude koji brinu za bolesne kako se hrane nakon moždanog udara kroz cijev ili gastrostom.

Autor članka: Nivelichuk Taras, voditelj odjela za anesteziologiju i intenzivnu njegu, radno iskustvo od 8 godina. Visoko obrazovanje na specijalnosti "Medicina".

Tretiranje srca

online imenik

Što možete jesti s moždanim udarom u bolnici?

Dijeta nakon moždanog udara važna je komponenta obnavljanja zdravlja, jer hrana ne određuje samo ten, već i kako ljudi postaju bolji nakon bolesti. Preporuke sovjetske škole kliničke prehrane, koje su razvijene prije gotovo 100 godina, ali još uvijek relevantne i djelotvorne do sada zahvaljujući dubokom znanstvenom pristupu, pomažu brže ustajanje. To potvrđuje i njihovo korištenje ne samo od strane liječnika u oporavku bolesnika nakon bolesti, već i od strane modernih dijetetičara za izradu programa prehrane.

Principi prehrane nakon moždanog udara

Usprkos razlikama u uzrocima ovih bolesti, ishrana nakon ishemijskog i hemoragičnog moždanog udara je slična. Koristi se shema moći koju je za takve slučajeve razvio profesor Pevzner. Slijedom predložene prehrane pomaže u poboljšanju funkcije srca i krvnih žila, ublažava i pomaže bubrege i jetru da rade lakše i bolje, tretira probavne organe vrlo pažljivo, normalizira metabolizam.

Kada je riječ o ishrani nakon moždanog udara kod kuće, morate uzeti u obzir da osoba s normalnom težinom može konzumirati 2600 kcal dnevno, ali ako je prekomjerna tjelesna težina, maksimalno 2300. Sastav hrane mora biti sljedeći (pokazatelji za osobe s normalnom tjelesnom težinom). prekomjerna težina i prekomjerna težina):

• 100/90 g - proteini, a više od polovice bi trebalo biti životinja;
• 350/300 g - ugljikohidratna komponenta;
• 80/70 g - masni dio;
• tekućina, osim što se nalazi u hrani - 1,2 l.

Sol je ograničena na potpuno isključivanje. Oporavljač mora naučiti upravljati solima prisutnima u proizvodima. Sve što možete pojesti nakon moždanog udara ne bi trebalo iritirati probavu, pobuditi krvne žile, živce, srce. Nisu dopušteni teško probavljivi obroci, ali je obavezna hrana koja dodaje vitamine u prehranu (posebno C i B), lipotropne tvari, kalij i magnezij. Sadržaj alkalizirajuće hrane - povrća, voća, mliječnih proizvoda - povećava se, a drugi se najbolje kupuje bez masti ili s minimalnim sadržajem masti, maksimalno dopušteno je 5%. I mliječne proizvode treba napustiti. Uključivanje morskih plodova u jelovnik je dobrodošlo.

Dijeta nakon moždanog udara ne smije sadržavati poluproizvode - oni imaju mnogo trans masti, konzervansa i soli, što povećava volumen krvi. Nema potrebe da jedete bilo kakvu neuobičajenu hranu nakon moždanog udara. Ali oni pripremaju hranu bez soli, dodajući malo soli, ako je to vrlo potrebno, samo za stolom, prije upotrebe. Riba i meso kuhaju se, perad se uklanja iz peradi, povrće se zdrobi, i što više imaju gruba vlakna, meso se melje. Topla hrana se poslužuje.

Preporuke za sastav prehrane

Odabirom izbornika, morate obratiti pozornost na sadržaj kalorija i sastav elemenata praćenja:

• Brokula, šparoge, cjeloviti proizvodi pružaju tijelu folnu kiselinu.
• U jelovniku nakon moždanog udara ishemijski (tzv. Cerebralni infarkt) ili hemoragijski, proizvodi koji sadrže mnogo antioksidanata - voće i povrće - moraju biti prisutni. Dokazano je da ljudi čija dijeta nije manje od polovice ploda, 30% manje skloni moždanom udaru.
• Trebate jesti više namirnica koje sadrže vitamine B6: kruh od cijelog zrna, pšenične klice, mrkve, povrće, voće. Vitamin B je uključen u smanjenje razine homocisteina i, kao posljedica, rizik od moždanog udara.
• Važno je jesti hranu bogatu kalijem. Ovo je riba i, opet, cjeloviti proizvodi, voće, povrće. Kalij smanjuje sadržaj natrija u tijelu, pomaže u sprječavanju hipertenzivnih pojava, što pomaže u sprječavanju moždanog udara. Ovaj mikroelement je bogat proizvodima koji se prodaju u svim prodavaonicama - krumpir, šljive, banane, naranče, rajčice.
• Uravnotežena prehrana za moždani udar u mozgu treba sadržavati nemasno meso, ali ne mora se uključiti - ne postoji više od 1 puta dnevno.

Kombinacija tih mjera pomoći će normalizaciji stanja krvnih žila, tijelo će dobiti dovoljno hranjivih tvari, povećati zasićenje tkiva kisikom, uključujući i moždano tkivo.

Budući da se prehrana nakon ishemijskog moždanog udara ne razlikuje od prehrane propisane nakon njegovog hemoragijskog tipa, trebate se usredotočiti na sljedeće preporuke o uporabi proizvoda (ova se prehrana koristi i za mikrostroke):

Prehrana za prevenciju moždanog udara također se temelji na gore navedenim načelima prehrane, jer pomažu obnavljanju od bolesti i sprječavaju njezino pojavljivanje ili ponovnu pojavu.

Savjeti za prehranu

U nekim slučajevima, važno je ne samo ono što trebate jesti, nego kako. Moždani udar uzrokuje ogromnu štetu tijelu i ostavlja iza sebe teške posljedice, posebno disfagiju (oštećenje gutanja), pa pri razvoju prehrane za moždani udar treba uzeti u obzir sve značajke bolesnikove bolesti. Nakon razvoja bolesti, pacijent ostaje neko vrijeme u bolnici za parenteralnu prehranu - on se "hrani" kroz infuziju - i to se nastavlja sve dok se razina svijesti ne normalizira i očuvanje funkcije gutanja se ne ocijeni ispravno.

Ako je osoba teško progutati, raspon upotrijebljenih proizvoda dodatno se sužava - disfagija kada se jede nakon moždanog udara ne može se zanemariti. Osim toga, proces hranjenja je znatno kompliciran - pacijent kašlje za vrijeme obroka, može se ugušiti hranom, proizvodi zaglaviti iza obraza, ispasti iz usta. Stoga, sposobnost prenošenja hrane treba procijeniti prije prelaska na oralno hranjenje, koja bi u ovom slučaju trebala biti prekomjerna, ali ostati puna. Prije iscjedka pacijenta nakon moždanog udara iz klinike, članovi obitelji trebaju biti obučeni za ispravno hranjenje pacijenta i biti upoznati s proizvodima koje treba izbjegavati tijekom moždanog udara.

Kako jesti

Ako je teško progutati, hrana bi trebala biti pirea, a tekućina mora biti gusta. Uklonite sve čvrste, vlaknaste i vodene iz prehrane. Kako bi se postigla potpuna prehrana nakon moždanog udara, dopušteno je koristiti prehrambene dodatke koji sadrže korisne sastojke. Ako postoji dijabetes, obavezno se savjetujte s nutricionistom, jer škrob često djeluje kao zgušnjivač, što povećava unos ugljikohidrata i narušava ravnotežu sastava hrane.

Kod samo-hranjenja treba obratiti pažnju na to je li oporavljač sve pojeo, jer je smanjenjem osjećaja užitka od jedenja moguće odbiti jesti ili upotrijebiti minimalni volumen, što će dovesti do iscrpljivanja tijela koje je bolest već iscrpljena.

Glavna stvar je ohrabriti oporavioce da se hrane sami, pomažući mu samo kad je to potrebno, dok ne može bez pomoći. Ako rekonvalescent ne može sam jesti, treba slijediti sljedeće preporuke:

• eliminirati situacije koje mogu ometati, osigurati mirnu atmosferu;
• hranite osobu moždanog udara samo sjedeći, uz pomoć jastuka za leđa, ako je potrebno, dok pomagač treba biti u razini oka oporavljača kako bi mogao vidjeti sve manipulacije asistenta;
• hrana se uzima sporim tempom, koristeći samo metalnu žličicu;
• tekućina se pije kroz slamku ili iz posebne posude za piće s izljevom.

Opisanu prehranu moguće je koristiti mikrostrokom, kao i ishemijskim ili hemoragijskim moždanim udarom. Prilikom odabira hrane, trebate razmotriti preporuke za paralelne lijekove. Neki lijekovi propisani nakon moždanog udara ne utječu na hranu na najbolji način, tako da ćete možda trebati dodatni unos vitamina ili elemenata u tragovima, prehrambenih aditiva. Važno je pratiti količinu hrane, osobito one koji se trebaju riješiti viška masnoće na tijelu - jedan dio treba biti jednak volumenu staklu. Ako je teško suzdržati se od stavljanja previše na tanjur, to znači da morate staviti hranu izravno u staklo kako bi se zaustavili na vrijeme. Rehabilitacija nakon moždanog udara je dugotrajan proces, prehrana igra važnu ulogu u tome, pa se preporuke liječnika ne bi trebale zanemariti.

Osoba oboljela od moždanog udara mora biti rehabilitirana 3 godine. Naravno, problemi s cirkulacijom mozga ostavljaju trag u svakodnevnim aktivnostima. Otprilike 30% bolesnika oporavi se od bolesti u roku od 6 mjeseci, a drugim osobama će trebati dulje liječenje. Prehrana nakon moždanog udara igra glavnu ulogu u obnovi funkcija mozga. Spriječava recidiv ishemijskog i hemoragičnog moždanog udara.

Zahtjevi za napajanjem nakon moždanog udara

Hrana nakon moždanog udara kod kuće ovisi o stanju pacijenta. Ako osoba može samostalno jesti, onda prehrana postaje sve raznovrsnija. Uvesti čvrsto povrće i voće. Ako je pacijent u komi ili oslabljenom stanju, hranjenje se provodi intravenskom injekcijom i uvođenjem posebne tekuće otopine kroz štrcaljku Joan.

Čim se svijest vrati pacijentu, postaje jasno da li on može sam služiti ili ne. U potonjem slučaju, trebat ćete hraniti pacijenta žlicom 5-6 puta dnevno. Sva jela trebaju imati tekuću i kašastu konzistenciju. Također, na hranu se nameću sljedeći zahtjevi:

• hrana ulazi u tijelo malim dijelovima i često;
• hrana bi trebala biti složeni ugljikohidrati, masti i proteini;
• prati razine vlakana kako bi se spriječila konstipacija;
• Broj kalorija ne smije biti veći od 2500.

Hrana tijekom moždanog udara uglavnom se sastoji od povrća, voća, mršavog mlijeka i mesa. Govedina i svinjetina preporuča se zamijeniti mršavom ribom i tele. Možete jesti razne plodove mora, jer sadrže masne kiseline koje pozitivno utječu na stanje središnjeg živčanog sustava i funkcije mozga. Neki se pacijenti pitaju je li moguće popiti kavu. Konzumiranje jakog čaja i kofeinskih proizvoda je zabranjeno u početnim fazama liječenja, ali dok se oporavljate, možete ih dodati u malim količinama u vašu prehranu.

Zahtjevi za izbornik bolesnika nakon moždanog udara

Dijeta s umjereno teškim moždanim udarom. Pacijent bi trebao isključiti dimljene i pržene jela iz jelovnika. Pravilna prehrana nakon moždanog udara temelji se na sljedećim načelima:

• proizvodi moraju biti zasićeni zdravim masti i ugljikohidratima, koji se zatim pretvaraju u plastide kako bi se stvorile nove neuronske veze;
• hrana mora biti bogata vitaminima i mineralima koji sudjeluju u proizvodnji enzima;
• proizvodi moraju sadržavati lipoproteine ​​koji podržavaju rad jetre i krvožilnog sustava;
• Kalij, natrij, magnezij i kalcij potrebni su za ulazak u tijelo svaki dan uz hranu ili kao poseban dodatak.

Ako ne znate što možete jesti nakon moždanog udara, onda proučite svaku knjigu o zdravoj prehrani. Navedeni su zabranjeni i dopušteni proizvodi za one koji žele dovesti svoje tijelo u red. Dijeta nakon mikro udara je napravljena prema istim principima.

Dijeta nakon moždanog udara: smanjiti količinu kolesterola u krvi

Prehrana nakon ishemijskog moždanog udara osmišljena je kako bi se izbjeglo ponavljanje bolesti. Stoga ćete morati smanjiti broj proizvoda koji sadrže kolesterol. Dijeta za ishemijski moždani udar obično je vegetarijanska. Pogrešna jela s mnogo začina treba potpuno ukloniti iz prehrane. Možete jesti nemasno meso i teletinu. Na dan kada trebate pojesti najmanje 400 grama povrća. U meniju nakon moždanog udara možete uključiti sok od nara, maslinovo i laneno ulje. Recepti jela s ovim proizvodima mogu se naći na kulinarskim forumima.

Također je potrebno smanjiti broj apsorbiranih kalorija dnevno. Slatkiše, bijeli kruh, razne vrste pečenja treba ukloniti iz izbornika. Prehrana nakon moždanog udara dobiva posebnu pozornost ako je indeks tjelesne mase normalan za 0.7-1.5 puta. Osim pravilne prehrane i povećanja broja povrća s voćem u prehrani, pacijentu se preporuča izvođenje terapijskih vježbi. Pomoći će obnoviti motoričku aktivnost nakon bolesti i smanjiti tjelesnu težinu.

Ako se pacijent izbaci nakon moždanog udara, a dijeta se ne promatra tijekom moždanog udara, vrlo brzo će se pojaviti recidiv. Kolesterol će se i dalje deponirati u krvnim žilama, narušavajući funkcioniranje cirkulacijskog sustava i uzrokujući ozbiljne komplikacije. Na kraju, nakon iscjedka, pacijent će opet morati ići u bolnicu.

Nadziranje krvnog tlaka s dijetom za moždani udar

Hipertenzija često dovodi do smanjene cirkulacije krvi u mozgu. Da biste počeli kontrolirati ovu bolest, trebate napraviti ispravak snage u mikrostrugi. No, pored pravog izbornika, potrebno je koristiti i specijalizirane lijekove koji će smanjiti učestalost bolesti. Iz izbornika za udarac morate ukloniti proizvode koji povećavaju krvni tlak:

• kuhinjska sol;
• začinjena jela;
• slane ribe;
• dimljeno meso;
• alkohol;
• gazirana pića;
• kava.

Često rođaci ne razumiju kako prehraniti pacijenta ako je alergičan. U takvim slučajevima, izbornik uklanja proizvode koji uzrokuju negativnu reakciju tijela ili smanjuju njihov broj u izborniku. Dijeta nakon ishemijskog moždanog udara često uključuje biljne infuzije koje snižavaju razinu kolesterola u tijelu.

Moždani udar i dijabetes: kako jesti?

Zbog nedostatka inzulina, krvni tlak se može povećati, što dovodi do problema s cirkulacijom krvi. Stoga, često bolesnici s moždanim udarom također pate od dijabetesa. Plan prehrane takvih pacijenata nije mnogo drugačiji od tradicionalnog jelovnika. Dijeta za hemoragijski moždani udar i dijabetes temelji se na vegetarijanskoj prehrani. Potrebno je isključiti sva jela koja sadrže šećer. Glukozu treba unositi iz voća i povrća.

Savjeti za bolesnike s moždanim udarom

Dijeta nakon hemoragičnog moždanog udara potrebna je za normalizaciju tjelesne težine i smanjenje kolesterola. Da biste prestali povrijeđivati, pokušajte redovito vježbati i povećati broj šetnji na svježem zraku. Proizvodi s moždanim udarom trebaju biti svježi. Ne mogu koristiti konzervirano povrće i voće. Pokušajte jesti šipak, jabuke i naranče, oni poboljšavaju funkcioniranje srca. Da biste ubrzali metabolizam, pijte više vode.

Dugotrajna rehabilitacija nakon moždanog udara uključuje niz aktivnosti. Lijekovi, fizikalna terapija, učvršćivanje popravne gimnastike i posebne vježbe s ciljem obnove govora i finih motoričkih sposobnosti pomažu u borbi protiv posljedica poremećaja moždane cirkulacije.

Da bi se povećala njihova djelotvornost i spriječili recidivi, također je potrebno revidirati prehranu bolesne osobe, kompetentno organizirati hranu nakon ishemijskog moždanog udara.

Plodno tlo

Moždani udar nije selektivan. Njene žrtve su žene i muškarci različite dobi, zanimanja, društvenog statusa. Od njegovog razvoja nitko nije osiguran. Ljudi koji ne mare za uravnoteženu prehranu, redovito jedu masne i zasićene ugljikohidratima hrane, izloženi su visokom riziku. Postaje poznato, takva hrana ugrožava cijelo tijelo, a posebno kardiovaskularni sustav.

Stimulira nastanak aterosklerotskih plakova. Razvijajući se na zidovima krvnih žila, oni uzrokuju njihovo sužavanje, a zatim začepljenje. Kao rezultat toga dolazi do ishemijskog moždanog udara, koji se vjerojatno ponavlja ako bolesnik ne razumije da se može jesti samo zdrava hrana.

Blokiranjem lumena krvnih žila, aterosklerotski plakovi izazivaju brzo povećanje tlaka. Kao rezultat toga, razvija se hemoragični moždani udar, čije posljedice mogu biti nepovratne. Kako bi se brzo oporavio i kako bi se izbjeglo pogoršanje stanja, bolesnik mora slijediti sve preporuke liječnika, uključujući i pravo na ishranu.

Stoga je važno znati što možete pojesti nakon moždanog udara i koja je hrana strogo zabranjena.

Zašto vam je potrebna dijeta?

Dijeta za ishemijski moždani udar osmišljena je tako da:

1. Smanjiti sadržaj štetnog kolesterola i masti u krvi, kako bi se spriječilo njihovo nakupljanje.
2. Stvoriti uvjete za normalizaciju moždane cirkulacije.
3. Spriječiti ponovni razvoj patološkog procesa i pogoršanje stanja pacijenta.
4. Ubrzajte rehabilitaciju pacijenta, pomognite mu da se brže oporavi i vratite se aktivnom stilu života.

Znanstvena istraživanja potvrdila su da je prehrana u skladu s prehranom posebno važna u prvim danima nakon moždanog udara. Ispravno uravnotežena prehrana pomaže izbjeći komplikacije i značajno smanjuje proces oporavka. Također je dokazano da pojedinačni proizvodi s moždanim udarom mogu negirati napore liječnika, uzrokujući novi napad.

Ključne preporuke

Hrana s moždanim udarom uključuje:

• česta konzumacija hrane u malim količinama;
• poštivanje dnevnih kalorija (oko 2500 kcal, ali ne više);
• usredotočite se na hranu bogatu vlaknima. Pomoći će izbjeći zatvor;
• obračun biokemijskog sastava posuđa. Svakoga dana pacijent mora jesti hranu koja sadrži dovoljno proteina, vitamina i minerala, kao i masnoće i složene ugljikohidrate biljnog podrijetla;
• obogaćivanje prehrane antioksidativnim svojstvima. Povećat će opskrbu moždanih stanica kisikom i spriječiti razvoj hipoksije tkiva;
• uključivanje proizvoda koji sadrže elektrolite (kalij, kalcij, magnezij, natrij). U pravilnoj međusobnoj kombinaciji doprinose provođenju impulsa između živčanih stanica;
• primanje tvari koje mogu ojačati zidove krvnih žila.

Svi proizvodi za moždani udar podijeljeni su u 3 skupine. Prvi uključuje korisno. Pojedaju se po principu "što je to bolje", nego u razumnim granicama. Druga skupina sastoji se od proizvoda koje liječnici ne preporučuju za uporabu, ali ipak dopuštaju u malim količinama i rijetko. U trećem - one koje mogu oštetiti osobu nakon ishemijskog moždanog udara. Oni apsolutno ne mogu jesti.

Za pacijente koji su pretrpjeli povredu cerebralne cirkulacije preporuča se tablica liječenja broj 10. Mediteranska prehrana je također pogodna za njih.

Potrebno za upotrebu

Pravilno organizirati hranu nakon moždanog udara kod kuće pomoći će liječniku. On će dati detaljne preporuke o sastavu prehrane, temeljenoj na povijesti, težini stanja pacijenta, projekcijama. Liječnik će svakako savjetovati da maksimizirate udio voća i povrća u njemu. Njihova uporaba nakon moždanog udara za 30% smanjuje rizik ponovnog razvoja patološkog procesa.

Povrće je bogato vlaknima i sadrži mnogo folne kiseline. Oni pomažu normalizirati metabolizam i očistiti krvne žile od depozita kolesterola. S probavom povrća tijelo nema poteškoća. To vam omogućuje da ih sigurno uključite u prehranu za bolesnike koji imaju ležaj nakon moždanog udara. Salate od bundeve, kupusa, špinata, mrkve i repe su ukusna i zdrava jela.

Voće je još jedna bitna komponenta prehrane. No, oni se koriste pažljivo, s obzirom na prisutnost popratnih bolesti (dijabetes, alergije).

Kako hraniti bolesnika sklon alergijskim reakcijama? Odgovor je jednostavan - jabuke, i bolje od zelene. Bilo koji agrumi ili kruške koje jedu nakon moždanog udara su kontraindicirani. U slučaju dijabetesa, udio voća u dnevnom jelovniku morat će se zamijeniti zelenilom i povrćem.

Stanice ljudskog tijela koriste bjelančevine biljnog i životinjskog podrijetla kao građevni materijal. Stoga će biti ispravno redovito hraniti pacijenta proizvodima s visokim sadržajem. To će omogućiti njegovu tijelu da se učinkovitije nosi s nekrotičnim i atrofičnim promjenama koje su se dogodile u njemu.

Prehranu treba mijenjati od:

• nemasno meso (bolje ako je to ptica ili teletina);
• morske ribe;
• grah;
• soje.

Ali nemojte zloupotrebljavati meso. Tu je moždani udar, poželjno je najviše 2-3 puta tjedno. Umjesto životinjskih masti, bolje je koristiti povrće. Sadrži se u uljima: suncokret, maslina, uljana repica, laneno sjeme.

Kalij pacijenta osigurat će banane, datulje, jabuke, grožđice, suhe šljive, suhe marelice, pinjole, bademe, grah, krumpir, vrhove repe, alge, žitarice od cjelovitih žitarica. Vitamin B6, koji smanjuje razinu homocisteina, potiče razvoj ateroskleroze, - špinat, brokula, oraha, klice pšenične klice, sjemenke suncokreta.

Teško se oporaviti za bolesnike koji leže. Borovnice i brusnice pomoći će im u prevladavanju posljedica bolesti. Kao prirodni antioksidansi, oni će povećati vitalnost i energizirati tijelo. Za kršenje moždane cirkulacije, stručnjaci preporučuju jesti više povrća i voća ljubičaste boje: tamno grožđe, crveni kupus, patlidžan.

Imaju mnogo antocijana koji smanjuju rizik od ponovne pojave bolesti. Ovaj savjet vrijedi poslušati pacijente s mikrostrukom.

Načela prehrane

Dijeta nakon moždanog udara kod kuće nastavlja se do kraja razdoblja rehabilitacije. U ovom trenutku potrebno je ograničiti unos soli i promijeniti vodeni režim (smanjiti dnevni volumen potrošene tekućine na 1,2 litre). Zabrana će biti proizvodi koji:

• teško probavljiv;
• iritirati kardiovaskularni sustav i bubrege;
• može izazvati nervozu.

Teško je imati ljubitelje kave i ljubitelje jakog čaja. Ta pića, kao i svaki drugi alkohol, pravilna prehrana, koju liječnici propisuju nakon razvoja moždanog udara, ne prihvaćaju. Možete ih zamijeniti izvarcima korisnih biljaka, infuzijom pasose, zelenim čajem s dodatkom lišća mente ili matičnjaka.

Mliječni proizvodi uključuju u prehranu pacijenta s oprezom. Za mnoge ljude, čak iu obliku bez masti, oni uzrokuju nadutost crijeva. Odgođena stolica će biti kontraindikacija za njihov prijem.

Kao rezultat prehrane, razina kolesterola trebala bi se smanjiti, pa se ne preporučuje da se jede hrana. Može se kuhati ili kuhati. Idealno za pacijentovu opciju - dati prednost jelima na pari.

Često se događa da se nakon mikrokontrola ili punog moždanog udara apetit pacijenata uvelike povećava. U tom slučaju, liječnici savjetuju da smrvite porcije. Ako je količina hrane koja se planira pojesti tijekom dana podijeljena na 5-6 dijelova, što povećava učestalost njihovog unosa, neće biti potrebno da se to prekorači na štetu prehrane.

Zabranjeni proizvodi

Dijeta s moždanim udarom isključuje:

• masni proizvodi: mliječni proizvodi (kiselo vrhnje, maslac, masno mlijeko i vrhnje), proizvodi od mesa (masna svinjetina, patka, mast), kolači i kremni kolači, margarin, majoneza;
• namirnice bogate ugljikohidratima: bilo koji kolač, slatkiš, čokolada i drugi slatkiši;
• dimljeno meso;
• proizvodi od kobasica i kobasica;
• vrući umaci;
• konzervirana i ukiseljena hrana;
• gljive.

Ako osoba boluje od dijabetesa, voće i bilo koji slatkiši se dodaju na ovaj popis. Pacijent nakon moždanog udara treba imati jasno razumijevanje da ih se ne može jesti čak ni uz snažnu želju. Korištenje ovih proizvoda otežava proces rehabilitacije, može pogoršati stanje pacijenta i čak izazvati novi napad.

Jaja su korisna, ali ne više od 2 komada tijekom tjedna. Bolje je odbiti poluproizvode. U procesu kuhanja sol se ne koristi. Njegov dopušteni iznos je 1 žličica. po danu. Kako se ne bi prekoračila, sol je već pripremljena hrana prilikom posluživanja.

Ako pacijent leži

Ako je moždani udar lišio pacijenta pokretljivosti, pretvarajući ga u bolesnika s krevetom, dijeta zahtijeva posebnu prehranu razvijenu prema individualnim indikacijama uzimajući u obzir ozbiljnost poremećaja. Kompetentno ga može samo liječnik.

Hranjenje bolesnika s oštećenom funkcijom gutanja provodi se u bolnici. Provodite ga kroz posebnu cijev s hranjivim smjesama koje sadrže sve elemente potrebne tijelu za vitalnu aktivnost i oporavak. Mogu se koristiti obični proizvodi, ali u tekućem stanju: pureed juha, mlijeko.

Na isti način hrani bolesnike s mentalnim poremećajima uzrokovanim moždanim udarom. Mogu se manifestirati u svjesnom odbijanju jesti. Pacijent gubi interes za život i ne odgovara na zahtjeve rođaka. Zatim se, uz njihov pristanak, smjesti u medicinsku ustanovu, gdje se provodi hrana. Nahranite pacijenta kroz sondu onoliko dana koliko je potrebno za pojavu pozitivne dinamike.

Ako je pacijent svjestan, ali ne može samostalno pomicati ruke, upotrijebite zdjelu za piće ili mu dajte hranu, kao dijete - iz žlice. S djelomičnom paralizom, pacijent se postupno trenira da koristi pokretnu ruku. Kod kuće će vam biti korisna nelomljiva jela i pladanj. Nemojte biti suvišni ubrusi i ručnici.

Pacijentima s umanjenom moždanom cirkulacijom bolje je dati tekuću ili polutekuću hranu. Lakše je progutati i brže se apsorbira. Važno je uzeti u obzir kompatibilnost proizvoda s lijekovima i slijediti preporuke za uzimanje lijekova (prije ili poslije obroka).

Promjenjivost izbornika

Izbornik nakon moždanog udara ne bi trebao biti monoton i neukusan. Recepti koji se temelje na odobrenim proizvodima omogućuju kuhanje brojnih jela, ograničavajući samo uporabu soli, masti, papra i drugih začina.

Salate od svježeg povrća i voća, juha, juhe od cikle, žitarica, sautea, kuhanih makarona, parnih kotleta, kotleta od pilećeg prsa, ribljeg suflea, kruhova od kruhova ili žitarica, nemastnog jogurta, proteina ili omleta od zelenog pečenja, pudinga, složenaca od svježeg sira ili mrkve, kolača od sira, tost, galetnye kolačiće, marshmallows, marmelada, kompot, žele, voćni žele, voćni slatkiši, pjene, džem, med - nije potpuni popis opcija.

Ako nema soli, hrana izgleda neukusno, možete je zasititi zdrobljenim češnjakom, svježim začinskim biljem (peršin, kopar), morskom keljom. Poslužite toplo, ali ne previše vruće.

Kako jesti ispravno i koje proizvode treba napustiti - pitanja koja bi se trebala ticati čak i potpuno zdravih ljudi. Prema popularnoj mudrosti, "mi smo ono što jedemo." A što se tiče tako opasne bolesti kao što je moždani udar, to je apsolutno točno. Dijeta se preporučuje ne samo osobama koje su doživjele njezine posljedice, već i onima koji su u opasnosti ili jednostavno paze na svoje zdravlje. Uostalom, kako bi se spriječilo razvoj patološkog procesa je puno lakše nego da se bave svojim komplikacijama.

Jedan od čimbenika za razvoj i hemoragičnog i ishemijskog moždanog udara je nepravilna prehrana. Stoga prehrana za osobe s oštećenjem moždane cirkulacije nije samo dio procesa rehabilitacije, već i prilika da se izbjegne ponovni povratak.

Organizacija obroka u prvim danima bolesti

Prehrana kod moždanog udara važna je komponenta terapije koja počinje u bolnici. Od proizvoda koji čine prehranu pacijenta, ovisit će o brzini oporavka zdravlja i mogućim komplikacijama.

Dijeta bi trebala pomoći u postizanju sljedećih ciljeva:

• smanjuju kolesterol i trans masti u tijelu;
• osigurati normalnu opskrbu krvi mozgu;
• ojačati zidove krvnih žila;
• spriječiti razvoj kritičnih uvjeta;
• normalizira krvni tlak;
• nemojte izazivati ​​nervozno uzbuđenje (potrebno je isključiti čokoladu, začine, alkohol).

Važno je znati da trebate hraniti pacijenta prvog dana nakon napada. Hrana bi trebala biti redovita, kako bi se izbjegao razvoj atrofije, kao i ulcerativne lezije sluznice probavnog trakta.

Hrana za moždani udar organizirana je ovisno o težini bolesti. Vrlo često se kod ishemijskog moždanog udara razvija koma. U ovom slučaju, hranjive tvari se daju kao dio otopine intravenozno ili preko nazalnog katetera izravno u želudac. Hranjenje lažne osobe obavljaju medicinski radnici. Oni kontroliraju da hrana s grčevima ne ulazi u respiratorni trakt.

Nakon što pacijent obnovi svijest, liječnici sami utvrđuju njegovu sposobnost da jede. U slučaju paralize jedne ruke, pacijenta se uči da koristi drugu. Dok se vještina ne formira, pacijent mora biti hranjen žlicom ili pijancem.

Ako nakon moždanog udara osoba nema refleks gutanja, upotrijebite nazogastričnu cijev i tekuće hranjive smjese. Kasnije, kada se vještine počnu vraćati, možete dati pire proizvode u pire od krumpira.

Kod kuće morate nastaviti učvršćivati ​​i usavršavati vještine. Ne možete se naljutiti i okriviti pacijenta - to će negativno utjecati na njegovo emocionalno stanje i želju za oporavkom, a može uzrokovati ponavljajući ishemijski ili hemoragijski napad.

Osnovna načela terapijske prehrane

Da je moguće jesti nakon moždanog udara, liječnik bi trebao reći. Obično preporučuje dijetalni stol broj 10. Promatranje ove prehrane jedna je od obveznih mjera rehabilitacije. Cilj mu je poboljšati cirkulaciju krvi, normalizirati metaboličke procese i smanjiti opterećenje probavnih organa.

Prehrana nakon moždanog udara uključuje:

• smanjenje kalorija (do 2500 kcal dnevno);
• značajno smanjenje soli;
• smanjenje tekućine;
• isključivanje proizvoda koje je teško probaviti;
• zamjena pržene hrane kuhanim ili parenim;
• povećanje udjela povrća, voća, hrane koja sadrži kalij i magnezij te biljnih masti u prehrani.

Nakon patnje ishemijske bolesti, izvor proteina za pacijenta treba biti soja, obrano mlijeko i svježi sir. Posebno će biti korisni plodovi mora.

Hrana mora biti na normalnoj temperaturi, kuhana bez soli, s umjerenom mehaničkom abrazijom. Pod mehaničkim shchitenie dietitians podrazumijeva uklanjanje iz prehrane proizvoda ili njihovih dijelova koji su slabo probavljeni i apsorbirani.

Izbornik uključuje:

• samo mljeveno meso (kotleti, mesne okruglice);
• povrće i voće u obliku pire krumpira ili složenaca;
• mljevena krupica.

Dnevna stopa podijeljena je na 4-5 recepcija.

Pravilna prehrana nakon moždanog udara smanjit će razinu kolesterola u krvi, očistiti žile od aterosklerotskih plakova i spriječiti nastanak novih (oni su uzrok razvoja ishemijskog moždanog udara).

Nakon proučavanja metoda Olge Markovič u liječenju moždanog udara, kao i obnavljanja govornih funkcija, pamćenja i olakšavanja upornih glavobolja i peckanja u srcu - odlučili smo je ponuditi vašoj pozornosti...

Uzorak za dan pacijenta

Da biste razumjeli što bi trebala biti pravilna prehrana kod kuće, možete koristiti primjer dnevnog izbornika:

• doručak: nisko-masni svježi sir s mlijekom, tost, zeleni čaj s melisom ili mentom;
• drugi doručak: banana ili 150 grama borovnica;
• večera: povrće juha s govedinom, pire krumpir i parni kotlet, sok;
• snack: suhi keksi, piće iz cikorije;
• večera: riba na pari i pečeno povrće, kompot;
• nekoliko sati prije spavanja, možete piti kefir ili jogurt.

Hrana koju treba uključiti u prehranu

Izbornik nakon moždanog udara treba mijenjati. Unatoč prehrambenim ograničenjima, postoji veliki popis namirnica koje se mogu uključiti u prehranu pacijenta. Oni će biti korisni za tijelo i pomoći u rehabilitaciji.

Stručnjaci preporučuju jesti ovu hranu:

1. Riba i ostali plodovi mora. Omega-3 masne kiseline, koje se nalaze u morskoj ribi (skuša, tunjevina, losos), sprječavaju stvaranje naslaga kolesterola u moždanim žilama. Ako pacijent ne može jesti plodove mora, morate kupiti prehrambene dodatke s tim kiselinama.
2. Meso peradi (osim patke), govedina. Ne više od 3 puta tjedno.
3. Povrće i voće. Bogati su vitaminima i vlaknima. Obavezno uključite šparoge, orahe, sjemenke, grašak, špinat - to su izvori vitamina B. Posebnu pažnju treba posvetiti mrkvi, kao i plavom povrću i voću (borovnice, patlidžani, plavi kupus, grožđe). Istraživanja pokazuju da prehrana bogata tim namirnicama može smanjiti rizik ponovnog nastupa za više od 50%.
4. Čistu vodu. Ubrzava metabolizam, smanjuje krv. Potrebno je koristiti ne više od litre dnevno, na vrućim danima možete povećati stopu od 500 ml.
5. Biljna ulja (suncokret, maslina, laneno sjeme). Koriste se za pripremanje salata.
6. Mlijeko bez masti i svježi sir.
7. Hrana bogata kalijem. To su naranče, suhe šljive, rajčice, krumpir i špinat. Oni su korisni jer sprečavaju povećanje pritiska.
8. Kruh. Najbolje je odabrati cjelovit, s dodatkom sjemena ili mekinja.
9. Piće. Zeleni čaj s mentom, sokovi, kompoti i esencije bilja i divlje ruže.
10. Grah. Vrlo korisno za neurone. Visok sadržaj folne kiseline ne samo da može ubrzati proces rehabilitacije, nego i smanjiti vjerojatnost ponovnog udara za 15-20%. Nije moguće uključiti u jelovnik za osobe koje pate od zatvora. Takva hrana samo će pogoršati stanje i uzrokovati nadutost crijeva.

Važno je zapamtiti da je dijeta sastavljena uzimajući u obzir djelovanje lijekova koje pacijent uzima. Za odabir proizvoda nakon moždanog udara, najprije se morate posavjetovati s liječnikom.

Proizvodi koji se isključuju iz uporabe

Prehrana ljudi koji su pretrpjeli moždani udar podrazumijeva napuštanje proizvoda koji mogu uzrokovati nepravilnosti u radu kardiovaskularnog sustava ili negativno utjecati na dobrobit pacijenta u cjelini.

Naši čitatelji preporučuju!

Da bi se tijelo nakon moždanog udara vratilo, naši čitatelji koriste novu tehniku ​​koju je otkrila Elena Malysheva na temelju bilja i prirodnih sastojaka - zbirke oca Georgea. Skupljanje oca Georgea pomaže u poboljšanju refleksa gutanja, vraća oštećene stanice u mozgu, govoru i pamćenju. I također provodi sprečavanje ponavljajućih udaraca.

Pročitajte o Malyshevoj novoj tehnici...

• alkohol;
• gazirana pića;
• kava, jaki crni čaj;
• čokolada;
• ukiseljeno povrće;
• masno meso, mast;
• kiseli krastavci, konzerviranje;
• začini;
• gljiva;
• pečenje;
• luk, češnjak, rotkvica;
• kiselo vrhnje, vrhnje;
• mrijest riba;
• majoneze;
• brza hrana i praktična hrana;
• dimljeno meso

Mnogi stariji bolesnici koji su imali moždani udar imaju komorbiditete (hipertenziju, dijabetes, probleme s gastrointestinalnim traktom). Stoga je pri izradi izbornika potrebno uzeti u obzir osobitosti ovih bolesti.

Mislite li da je OPUŠTANJE nakon moždanog udara nemoguće?

Mislite li da je nemoguće vratiti tjelesne funkcije nakon moždanog udara? Sudeći po tome što sada čitate ove redove - pobjeda u borbi s posljedicama bolesti nije na vašoj strani. Treba napomenuti da što je ranije počela rehabilitacija, to je veća šansa da se u potpunosti oporavi. Vjerojatnost povratka u aktivni život višestruko se povećava ako se obnovi pod nadzorom stručnjaka iz rehabilitacijskog centra.

Zato se preporučuje da se upoznate s pravom pričom Natalije Efratove u kojoj govori o oporavku nakon moždanog udara u rehabilitacijskom centru u Grčkoj. Pročitajte članak...